キッシュモドキ

[材料]
卵２個
生クリーム(200cc)
塩・胡椒適当
ほうれん草(100g)
たまねぎ(大半分)
とろけるチーズ

[作り方]
１．大きめの耐熱器に生クリームに卵を入れてよーく撹拌
２．ほうれん草、たまねぎを炒めて、塩胡椒。
３．「２」が冷めたら、「１」のなかに突っ込む。
４．とろけるチーズも適量入れてさらに撹拌。
５．良く混ぜたところで、レンジでチン(8分)。
６．その後、上にとろけるチーズをさらにコレでもかというほど乗せる。
７．オーブンモードにして10分。チーズが焦げたらできあがり。