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トマトのスープ

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・ミートローフ
・ひじきサラダ
・トマトのスープ
・パン

ミートローフは以前にレシピ乗せたから割愛

トマトのスープ(2人前)
[材料]
・水 2と1/2カップ
・カットトマトの缶詰1/2(200g)
・固形スープ1個
・塩・胡椒適量
・ニンジン1/8本
・タマネギ1/4個と、ペコロス4個
・冷凍枝豆一掴み
・ピーマン1/2個


[作り方]
1.水を沸かす。固形スープを入れる。
2.野菜類はお好きにカットして入れる。
3.野菜が柔らかくなったら、カットトマト缶詰投入
4.一煮立ちで塩胡椒で味を調整し完成